...für kretische „TSIKOUDIA ZOUMBERAKI“

Hähnchenfilets anbraten bis sie Farbe bekommen, mit dem Wein ablöschen und dann die Sahne, das Salz und den Graviera-Käse hinzufügen. 2' köcheln lassen bis der Käse schmilzt und servieren. Als Beilage werden Kartoffeln oder Reis empfohlen. Ein Gericht voller Geschmack und Aromen! Dazu passt wunderbar der frische Weißwein „RETHIMNO ZOUMBERAKI“.

Guten Appetit!