...για Κρητική ‘‘ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ’’
Σοτάρουμε τα φιλετίνια έως ότου ροδίσουν, σβήνουμε με το κρασί και μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και τη γραβιέρα. Αφήνουμε 2' να σιγοβράσει για να λιώσει το τυρί και σερβίρουμε. Συνδυάζεται με πατάτες ή ρύζι. Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύση! Συνοδεύεται με δροσερό Λευκό Κρασί ‘‘ΡΕΘΥΜΝΟ ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ.
Καλή όρεξη!