Aπό τη συμμετοχή μας στην ‘‘BIOFACH AMERICA 2023’’ Philadelphia

biofach 23 side

Η Οινοποιεία Ζουμπεράκη συμμετείχε και φέτος στη Διεθνή Εμπορική Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων BIOFACH AMERICA στη Φιλαδέλφεια της Αμερικής. Τα εκλεκτά προϊόντα της προβάλλονται συστηματικά στην αμερικανική αγορά, αποκομίζοντας άριστες εντυπώσεις.

Ατενίζοντας μια επόμενη, μεγάλη Διεθνή έκθεση.

Eυχαριστούμε!!!

america 1

america 3

 

 

Η Κορυφή, στην ‘‘Κορυφή’’ και στο Λονδίνο

στο γεύμα, μετά τη Βασιλική Στέψη

 

Οι Nyfoudis Nikos, Thanos Christakis και 3 ακόμη
βρίσκονται στην τοποθεσία George Seferis House - Greek Society.
2 ημ. · Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο ·
After coronation lunch. Το γεύμα μετά τη στέψη.

Έχει γίνει έθιμο μια φορά το χρόνο να φιλεύουμε την Πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας, κα. Σακελλαρόπουλου. Την προηγούμενη χρονιά στο Ανφάν Γκατέ στο Τελλόγλειο, φέτος στην Πρεσβευτική Κατοικία στο Λονδίνο. Ο νέος Πρέσβης της χώρας μας στη Μεγάλη Βρετανία, ο εξαιρετικός κ. Τσαούσης μας εμπιστεύτηκε να προετοιμάσουμε το γεύμα που διοργάνωσε προς τιμή της ΠτΔ.

Κατά την έξοδό της, πολύ φιλική, θερμή και γλυκός άνθρωπος. Ανταλλάξαμε μερικά νέα για το Λονδίνο, τη Θεσσαλονίκη και το Ποτάμι, μιας και ουκ ολίγοι φίλοι από τα παλιά είναι στο επιτελείο της.
Το γεύμα που προετοιμάσαμε με τον Head Chef του 1905 London, Thanos Christakis, ήταν πιο διεθνές αυτή τη φορά:

Κρύα σούπα ντομάτας γκασπάτσιο

Σεβίτσε σολομού με dressing εσπεριδοειδών

Άγριο λαβράκι με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, κάστανο

Μιλφέιγ με lemon custard, κουλί φράουλας, sauce φρέσκιας φράουλας

 

Τα κρασιά που συνόδευσαν τα πιάτα ήταν προσωπικά αγαπημένα:

Κυδωνίτσα, Οινοποιείο Λάσκαρη, Μηχανιώνα Vicky Aslani

Βιδιανό, Οινοποιείο Ζουμπεράκη, Ρέθυμνο Νίκος Ζουμπεράκης

Οrange Μαλαγουζιά, Abraams Garden, Καστοριά Kapourgas Kostas Anestis Haitidis

 

Εις το επανιδείν!

 

vidiano london

vidiano 1 vidiano 2

 

 

 

 

 

 

espa 470x60
 
ΚΥΡ. Π. ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.E. Καλή Συκιά, 740 60 Ρέθυμνο, Κρήτη, E. info@zoumberakis.gr
 
Tο φωτογραφικό υλικό στην παρούσα ιστοσελίδα αποτελεί ιδιοκτησία της εταιρείας ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ. Aπαγορεύεται αυστηρώς η αναδημοσίευσή του σε άλλες ιστοσελίδες, έντυπα, ημερήσιο - περιοδικό τύπο κ.λπ. H εταιρεία ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ επιφυλάσσεται σε ανάλογες περιπτώσεις να χρησιμοποιήσει κάθε νόμιμο μέσο.