Ο Χρήστος Τριαντόπουλος στο Οινοποιείο μας.

Το Φαράγγι Κοτσιφού και τον χώρο που εκτελούνται οι εργασίες επισκέφθηκε ο Υφυπουργός Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας Χρήστος Τριαντόπουλος συνοδευόμενος από την Αντιπεριφερειάρχη Ρεθύμνου Μαίρη Λιονή και τον Δήμαρχο Γιάννη Ταταράκη.

Στην συνέχεια, ο κ. Τριαντόπουλος, η κ. Λιονή και ο κ. Ταταρακής επισκέφθηκαν το οινοποιείο της οικογένειας Ζουμπεράκη στον οικισμό της Καλής Συκιάς όπου ακολούθησε ξενάγηση στους χώρους της υπερσύγχρονης οινοπαραγωγικής μονάδας με εξαγωγές σε πολλές χώρες όπως Αμερική, Ελβετία, Γαλλία. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση οποία διαθέτει όλους τους απαραίτητους χώρους και τα κατάλληλα μηχανήματα για την παραγωγή καινοτόμων ποιοτικών οίνων και αποσταγμάτων, με σεβασμό στην παράδοση, με εξειδικευμένη γνώση για το κρασί από το αμπέλι έως τον τελικό καταναλωτή.

Eλάτε να μας γνωρίσετε,
και να δοκιμάσετε τα βιολογικά προϊόντα μας!
Σας περιμένουμε καθημερινά εκτός Κυριακής
από τις 08:00 έως τις 16:00.

28320 51075 & 6977 503308

Ευχαριστήρια επιστολή
της Πρέσβεως της Ελλάδος στην Ιταλία
για την Χορηγία μας στη Δεξίωση
για την Εθνική μας Eπέτειο.

Aπό τη συμμετοχή μας στην ‘‘BIOFACH AMERICA 2023’’ Philadelphia

Η Οινοποιεία Ζουμπεράκη συμμετείχε και φέτος στη Διεθνή Εμπορική Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων BIOFACH AMERICA στη Φιλαδέλφεια της Αμερικής. Τα εκλεκτά προϊόντα της προβάλλονται συστηματικά στην αμερικανική αγορά, αποκομίζοντας άριστες εντυπώσεις.

Ατενίζοντας μια επόμενη, μεγάλη Διεθνή έκθεση.

Eυχαριστούμε!!!

Η Κορυφή, στην ‘‘Κορυφή’’ και στο Λονδίνο

στο γεύμα, μετά τη Βασιλική Στέψη

Οι Nyfoudis Nikos, Thanos Christakis και 3 ακόμη
βρίσκονται στην τοποθεσία George Seferis House - Greek Society.
2 ημ. · Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο ·
After coronation lunch. Το γεύμα μετά τη στέψη.

Έχει γίνει έθιμο μια φορά το χρόνο να φιλεύουμε την Πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας, κα. Σακελλαρόπουλου. Την προηγούμενη χρονιά στο Ανφάν Γκατέ στο Τελλόγλειο, φέτος στην Πρεσβευτική Κατοικία στο Λονδίνο. Ο νέος Πρέσβης της χώρας μας στη Μεγάλη Βρετανία, ο εξαιρετικός κ. Τσαούσης μας εμπιστεύτηκε να προετοιμάσουμε το γεύμα που διοργάνωσε προς τιμή της ΠτΔ.

Κατά την έξοδό της, πολύ φιλική, θερμή και γλυκός άνθρωπος. Ανταλλάξαμε μερικά νέα για το Λονδίνο, τη Θεσσαλονίκη και το Ποτάμι, μιας και ουκ ολίγοι φίλοι από τα παλιά είναι στο επιτελείο της.
Το γεύμα που προετοιμάσαμε με τον Head Chef του 1905 London, Thanos Christakis, ήταν πιο διεθνές αυτή τη φορά:

Κρύα σούπα ντομάτας γκασπάτσιο

Σεβίτσε σολομού με dressing εσπεριδοειδών

Άγριο λαβράκι με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, κάστανο

Μιλφέιγ με lemon custard, κουλί φράουλας, sauce φρέσκιας φράουλας

Τα κρασιά που συνόδευσαν τα πιάτα ήταν προσωπικά αγαπημένα:

Κυδωνίτσα, Οινοποιείο Λάσκαρη, Μηχανιώνα Vicky Aslani

Βιδιανό, Οινοποιείο Ζουμπεράκη, Ρέθυμνο Νίκος Ζουμπεράκης

Οrange Μαλαγουζιά, Abraams Garden, Καστοριά Kapourgas Kostas Anestis Haitidis

Εις το επανιδείν!