Πέννες με Σολομό αρωματισμένα με ‘‘zoumbeRAKI’’ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για 6'. Συγχρόνως σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το σκόρδο, τα κρεμμύδια και το Σολομό σε κομμάτια για 2'. Σβήνουμε με τη ‘‘zoumbeRAKI’’ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ και προσθέτουμε τις πένες, την κρέμα γάλακτος και το νερό. Αφήνουμε 2' - 3' να σιγοβράσει, για να δέσει η σάλτσα και να απελευθερωθούν τα αρώματα. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Καλή όρεξη!

 

penes tsikoudia

 

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο πένες

200 γρ Σολομό

200 γρ κρέμα γάλακτος

4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1/2 φλιτζάνι zoumbeRAKI ‘‘ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ’’

1 φλιτζάνι βραστό νερό από τα ζυμαρικά

Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

 Της Ρηνιώς τα μαγειρέματα.

syntages gray

 
espa 470x60
 
ΚΥΡ. Π. ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.E. Καλή Συκιά, 740 60 Ρέθυμνο, Κρήτη
 
Tο φωτογραφικό υλικό στην παρούσα ιστοσελίδα αποτελεί ιδιοκτησία της εταιρείας ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ. Aπαγορεύεται αυστηρώς η αναδημοσίευσή του σε άλλες ιστοσελίδες, έντυπα, ημερήσιο - περιοδικό τύπο κ.λπ. H εταιρεία ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ επιφυλάσσεται σε ανάλογες περιπτώσεις να χρησιμοποιήσει κάθε νόμιμο μέσο.